İnsülin, kan şekeri seviyesini düzenleyen bir hormondur. Vücut insüline direnç gösterdiğinde, kan şekeri seviyeleri kontrol altında tutulmakta zorlanır. Bu durum, diyabet ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir.
Canan Karatay Diyeti Nedir?
Canan Karatay diyeti, protein ve sağlıklı yağlara odaklanan, gluten ve işlenmiş gıdalardan uzak duran bir beslenme programıdır. Bu diyetin insülin direncini ve diyabet riskini azalttığı savunulmaktadır.
Canan Karatay İnsülin Direnci Diyet Listesi
Canan Karatay’ın insülin direnci için önerdiği diyet listesi şu şekildedir:
Kahvaltı:
- 2-3 adet haşlanmış veya omlet şeklinde yumurta
- Zeytinyağlı kahvaltılık veya tereyağı ile pişmiş sebzeler (peynir, domates, biber, salatalık)
- Ceviz, badem, fındık gibi kuruyemişler
- Yeşil çay
Ara Öğün:
- Yoğurt
- Meyve (elma, armut, portakal)
- Kuruyemiş
Öğle Yemeği:
- Zeytinyağlı et veya balık yemeği
- Bol yeşillikli salata
- Yoğurt
Ara Öğün:
- Ayran
- Kepekli ekmek
- Peynir
Akşam Yemeği:
- Sebzeli et veya balık yemeği
- Salata
- Çorba